蒸餾器的類型

        從現(xiàn)存的傳統(tǒng)蒸酒器、金代銅制燒酒壺、天長(zhǎng)銅制酒器來(lái)看，它們似乎屬于一個(gè)系列，它們的起源應(yīng)該與古代的蒸飯甑和甑有關(guān)。漢代文物中，有許多形似天長(zhǎng)壇的銅屑，可見(jiàn)銅屑是當(dāng)時(shí)常用的蒸具。在日常使用的過(guò)程中，古人不難積累液體蒸發(fā)冷凝的知識(shí)，受其啟發(fā)，加以改造，在壁上開(kāi)槽排水，成為天長(zhǎng)酒器的類型。
        煉金術(shù)的蒸餾器是不同的。一個(gè)仍處于萌芽階段的像威極爐一樣，水銀蒸氣在那里凝結(jié)并直接滴入下面的水中。水是冷凝器，放在爐子里。煉金蒸餾器發(fā)展到高級(jí)形式后，煉金術(shù)士將冷凝器與加熱爐分開(kāi)，并在中間連接了排水管（實(shí)際引入的是汞蒸氣）。然而，我們并沒(méi)有看到像天長(zhǎng)蒸餾器和金代銅燒酒壺那樣在墻上的凹槽來(lái)攔截流動(dòng)。當(dāng)然，無(wú)論是提取丹砂還是蒸餾燒酒，都是用的都是蒸餾器。原則是相通的，相互交流和影響應(yīng)該是可能的。東漢魏伯陽(yáng)《丑異神通奇》中的一些描寫與天長(zhǎng)劇照的形式十分相似。但畢竟，雙方存在形式上的差異，這可能是他們的蒸餾對(duì)象不同造成的。